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Datos clave
| Año de reconocimiento de la DO (primera añada / reglamento en el BOE) | 1.991 año1,2 las fuentes difieren: 1.990-1.991 |
|---|---|
| Superficie de viñedos inscritos en la DO | 600 ha2,3,4 las fuentes difieren: 600-616 |
| Número de bodegas (inscritas / que usan la marca) | 14 bodegas2,3 las fuentes difieren: 11-14 |
| Número de municipios de la zona de producción | 5 municipios2 1 fuente |
| Primera añada: bodegas, viticultores, hectáreas | 300 ha (3 bodegas, 79 viticultores)2 1 fuente |
| Densidad de plantación permitida (máximo) | 3.500 cepas/ha1 1 fuente |
| Entradas | Catas de pago según la bodega; el precio no se ha establecido en esta revisión. |
| Cuándo ir | abril, mayo, junio, septiembre, octubre; catas en el horario de las bodegas, a menudo con reserva |
| Afluencia | alta en septiembre durante la Festa des Vermar |
El color junto a cada dato indica su origen: 1 fuente las fuentes difieren
Cómo llegar
- Binissalem está en la carretera de Palma a Inca, a más de diez kilómetros de Palma.
- Aparcamiento: Aparcamientos en las afueras del pueblo.
- Restricciones: Ninguna.
- Sin coche: parada Binissalem Estació, a unos 544 m a pie (unos 7 min), líneas T1, T2, T3 (GTFS CTM; todos los lugares sin coche)
Preguntas y respuestas
¿Qué es la DO Binissalem y qué la distingue?
Es una denominación de origen de vinos de los alrededores de Binissalem, regulada por la normativa de 1991; abarca unas 600 hectáreas en cinco municipios. La primera añada se vendimió en 1990.
¿Cuántas bodegas hay en la DO Binissalem?
Las fuentes difieren: 14 bodegas inscritas según datos de 2020, pero solo 11 que usan la marca de la DO, y una guía turística indica unas 11. El número actual lo confirmará el Consell Regulador.
¿Cuándo es mejor ir a los viñedos de Binissalem?
En septiembre, durante la fiesta de la vendimia Festa des Vermar de Binissalem, o en primavera y otoño para las catas en las bodegas; en verano el calor dificulta visitar los viñedos durante el día.
¿Cómo llegar a Binissalem sin coche?
En tren SFM desde Palma hasta Binissalem; durante la Festa des Vermar SFM añade trenes en la noche del viernes al sábado.
Cerca y relacionado
Lugares que ver
Rutas de senderismo
- Castillo de Alaró (subida desde Orient) 8,7 km
- GR 221, etapa 7: Tossals Verds - Son Amer (Lluc) 9,1 km
- GR 221, etapa 8: Son Amer (Lluc) - Pont Romà (Pollença) 15 km
Pueblos
- Inca 6,9 km
Fiestas y eventos
- Festa des Vermar en Binissalem (Fiesta de la Vendimia) 0 km
- Dijous Bo de Inca (Buen Jueves) 6,8 km
- Feria del aceite y la aceituna de Caimari 10,5 km
Relacionado
Más en la región: Raiguer: el pie de la sierra
Fuentes
- boe.es (consultado 2026-10-29)
- mallorcadiario.com (consultado 2026-10-29)
- winetourism.com (consultado 2026-10-29)
- ultimahora.es (consultado 2026-10-29)
Comprobado el 29 de octubre de 2026. Textos propios; cifras de las fuentes citadas, con las discrepancias indicadas como rango.