Datos clave
| Año de inscripción en el registro de la UE como IGP | 2004 compruébalo antes de ir |
|---|---|
| Entradas | Los precios dependen de la panadería. |
| Cuándo ir | enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre; por la mañana, para el desayuno o con el café |
| Afluencia | moderada; en temporada de verano hay colas ante las panaderías populares |
El color junto a cada dato indica su origen: compruébalo antes de ir
Cómo llegar
- Las panaderías y cafeterías de Palma están en el casco antiguo; deja el coche en un aparcamiento subterráneo.
- Aparcamiento: Aparcamientos subterráneos alrededor del casco antiguo.
- Restricciones: El centro de Palma tiene zonas de tráfico restringido.
- Sin coche: parada Porta des Camp 2, a unos 853 m a pie (unos 11 min), líneas 501, 501e, 504, 515e (GTFS CTM; todos los lugares sin coche)
Preguntas y respuestas
¿Qué significa IGP en la ensaimada?
Es la indicación geográfica protegida de la UE, concedida por el Reglamento de la Comisión 297/2004 del 19 de febrero de 2004; la masa debe elaborarse en Mallorca según las normas aprobadas.
¿Dónde probar la ensaimada en Palma?
En las panaderías y cafeterías del casco antiguo de Palma; busca la etiqueta con el logotipo de la IGP. La elección de una panadería concreta depende de tus preferencias.
¿Sirve la ensaimada como regalo de viaje?
Sí, muchas panaderías la envasan en las características cajas redondas; compra con la etiqueta IGP y comprueba cuántos días se conserva fresca.
Cerca y relacionado
Lugares que ver
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Fuentes
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- boe.es (consultado 2026-10-29)
Datos: Año de inscripción en el registro de la UE como IGP - foodswinesfromspain.com (consultado 2026-10-29)
- imperial-properties.com (consultado 2026-10-29)
Datos: Año de inscripción en el registro de la UE como IGP
Comprobado el 29 de octubre de 2026.
La Ensaimada de Mallorca (IGP Ensaimada de Mallorca) es una espiral de masa de levadura con manteca de cerdo.Fuentes: boe.es; foodswinesfromspain.com; imperial-properties.com. Comprobado el 29 de octubre de 2026. Enlace a esta frase